皆様こんにちは！札幌市中央区西11丁目にあるパーソナルジムmee.女性トレーナーの田中です♪

今回は、フライパン一つで簡単にできる！お魚料理ならなんでもOK、魚の酒蒸しをお伝えします！

フライパンで簡単たらの酒蒸し

タンパク質：21.2g / 脂質：1g / 糖質：13.1g

＜材料＞(4皿分)

たら：1切れ

しめじ：1/4株

玉ねぎ：1/2個

えのき：1/4株

料理酒：大2

レモン果汁：大1

ポン酢：お好み

　

＜作り方＞

①しめじ、えのきをいしづきをとって、玉ねぎはくし切りにする。

②きのこと玉ねぎをフライパンに並べて、その上にたらを並べる。

③ 酒とレモン汁を加えて、弱火で 10分ほど蒸し焼きにする。途中でタラを裏返す。

④最後に塩胡椒をし、ポン酢をかけて完成！

是非試してみてくださいね！