皆様こんにちは！札幌市中央区西11丁目にあるパーソナルジムmee.女性トレーナーの田中です♪

本日もフライパンで簡単にできる、お魚料理をご紹介したいと思います！

フライパンで簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き

タンパク質：29.5g / 脂質：12.8g / 糖質：36.9g

＜材料＞

紅鮭：1切れ

しめじ：1/4株

玉ねぎ：1/4個

にんじん：1/4本

キャベツ：2-3枚

ピーマン：1/2個

塩胡椒：適量

料理酒：小1

★味噌：小2

★ラカント：小1

★キューピーライトマヨネーズ：大2

　

＜作り方＞

①★の調味料を混ぜ合わせておく

②しめじのいしづきをとる。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、キャベツ、ピーマンは一口大に切る。

③アルミホイルにしめじと野菜を敷き、鮭をのせ、塩と酒を振る。

④１で混ぜた調味料をその上にかけ、アルミホイルで包む。

⑤フライパンに包んだアルミホイルを乗せ、中火で4-5分、その後蓋をして8-10分ほど加熱したら完成！

フライパンだけでなく、ホットプレートでも調理が可能です♪ぜひ皆さんも作ってみてくださいね！！