皆さんこんにちは!札幌市中央区西11丁目にあるパーソナルジムmee.女性トレーナーの田中です♪
ダイエット中に避けたいベーコン。。。えのきに巻かれていると美味しいですよね?
そんなえのきの代わりになる豚肉の肉巻きをご紹介いたします!
お弁当におすすめ!えのきの豚肉巻き
タンパク質:25.6g / 脂質:13.2g / 糖質:21.6g
<材料>
豚ロース肉:110g
えのき:1/2袋
★酒:小さじ2
★醤油:小さじ2
★みりん:小さじ2
★ラカント:小さじ2
★生姜:小さじ1/2
★にんにく:小さじ1/2
ブラックペッパー:適量
<作り方>
①えのきは豚肉に巻いて少しはみ出る長さくらいに切る。
②豚肉でえのきを巻く。
③巻き終わりをフライパン側に向けて焼く。
④火が通ってきたら、★を加えて絡めて、ブラックペッパーをお好みで振ったら完成!
フライパンだけでできる美味しいご飯が進むメニューです!是非お試しください♪