皆さんこんにちは!札幌市中央区西11丁目にあるパーソナルジムmee.女性トレーナーの田中です♪

今回は久々にレシピの投稿です!めんどくさい夜でもおすすめ!ズボラな田中が作る簡単メニューを紹介します♪

豆腐なめこあんかけ

<栄養成分>

タンパク質:11.6g / 脂質:9.0g / 糖質:4.7g / 食物繊維:3.0g

 

<材料>

タカノフーズ絹豆腐ツインパック:200g (1パックのみ)
なめこ:100g
★水:200cc
★顆粒だしの素:小さじ1
★めんつゆ:大さじ2
水溶き片栗粉:大さじ1
小ネギ:適量

<作り方>

①なめこを水洗いする

②絹どうふにキッチンペーパーを巻き、ラップせず600wで1分半くらいレンチンする!(水抜きのために行います)
③鍋に、★を入れ、よく混ぜた後沸騰させ、なめこを入れる。

④火が通ったら、火を止めて片栗粉を入れ、再度1-2分ほど加熱しとろみをつける

⑤豆腐の上にあんかけを乗せたら完成!

すぐにでき、調理時間も短くて簡単です🌟夏バテしてきた胃にも優しいのでオススメです!ぜひ皆さんも作ってみてください!