皆さんこんにちは!札幌市中央区西11丁目にあるパーソナルジムmee.女性トレーナーの田中です♪
ダイエットを始めて、よし!がんばるぞ!と意気込んだものの、何をどう選んでいけばいいか、、、正直難しくないでしょうか??今の世の中は便利になった一方で、驚くほどの選択肢が「食べる」ということに対して存在しています。
私は、トレーナーではない時に何度もダイエットに失敗してきました。
〇〇だけ食べるダイエット、糖質制限ダイエット、ファスティング、置き換えダイエットなどなど、、、
太っては痩せてを繰り返し、コンプレックスの塊として生きてきました。だからこそ、皆さんには近道で最短距離を通ってほしい!そんな思いから、ダイエットを始める皆さんの指標になるよう、今回から何回かに分けて食事の選び方を紹介していきます!
①まずは外食か自炊か選ぶ!
当たり前のことですが、家で食べるのか、それとも外で食べるのかまずは選ぶところから始めましょう!
【外食】
1.コンビニ / 2.お店 / 3.テイクアウト
【家】
1.自炊 / 2.既製品
大きく分けるだけでも、上記のように5個も選択肢があり、しかもその中からどのコンビニを選ぶのか、コンビニの中でも食べる内容はどれを選ぶか。考えれば考えるほど、頭がパンクしそうになりますよね・・・ でも、安心してください!しっかりと献立を考える為のガイドラインを詳しく説明していきます!
②食事の献立=バランスを考える!
上記の次に、外か家で食べるかを考えたあと、何を食事として選んでいくか、献立を作る基準についてお話ししていきます。
食事の内容=献立となりますが、献立=1食あたりの栄養バランスを考えるということとイコールになります。
それでは、ズバリ!献立選びに必要なのは、「主食・おかず・副菜 (汁物)で分けて考える」ことです!
簡単に栄養素と紐づけて説明すると、
・主食=炭水化物
・おかず=お肉やお魚などのタンパク質、脂質
・副菜、汁物=野菜や海藻類などの食物繊維、ミネラル、ビタミン
となります。
いわゆる、「給食で見たような食事量と品目」が理想的なバランスですが、これをお話しすると、定食を作るのは、毎回は無理〜〜というお言葉をいただきます。
誤解してほしくないのは、定食ご飯を作っていただきたいわけでなく、あくまでも各ジャンルごとに食材や料理を判別し、選択して行けるようになることです。そうすることで自然とバランスの良い食事は可能です♪
次回では、どのように食事を判断しているのか、また自炊をする上でのポイントをお話ししていきます!
ぜひコメントで疑問やご意見お待ちしております🙇